三島ブロッコリーのイラスト

三島ブロッコリー
三島ブロッコリーは茎が太くて花蕾が12cm以上と大きく、また濃い緑色が特徴です。10月から翌年の6月までの長期間で栽培され、3月から6月までの春ブロッコリーは食感が柔らかいのでとても食べやすく、10月から2月までの厳寒期のブロッコリーは寒さから身を守るため糖分をため込ので、甘さが増します。

(ブランド野菜・三島野菜・箱根西麓野菜・ぶろっこりー・broccoli)

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